1.是去超市買品質好的 白木耳。

2.用白木耳泡冷水泡軟約30分鐘。

3.倒掉前兩次泡白木耳的水。

4.然後將白木耳加水放進果汁機打爛。

5.再將打爛的白木耳 放進鍋裡煮約一個小時。

6.如何調味也看個人需要(可加加龍眼乾紅棗，加蓮子糖水，單加糖水，加蜂蜜，加果糖，或冰糖 ...)。