台灣洋行銷售優質白木耳產品，知名黑木耳、白木耳優惠多多！白木耳是養顏聖品，白木耳富含膠質蛋白質，對於時下崇尚苗條的女性們，以銀耳(白木耳)絕對是補充膠質的最佳食物首選。白木耳主要成份為10%植物性膠質蛋白質、70%的礦物質，其中又以鈣質含量最高，而白木耳也是低卡路里食品。

白木耳顏色潔白，熱量低，含有豐富的膠質、維生素、胺基酸，以及膳食纖維，為最佳的保健食材。入口滑順，口感鮮脆，湯中帶膠,清爽可口。口感滑潤的白木耳，特別適合拿來作湯品或甜品，選購的時候，要選形體較大、顏色呈乾淨的米黃色、沒有硬蒂的比較好。白木耳通常用以甜湯配料，例如冰糖蓮子、紅棗銀耳蓮子湯等。

現在很多人用白木耳取代昂貴的燕窩，將白木耳泡開後再切成細末，加入冰糖熬煮，雖然吃起來不如燕窩那麼柔軟，但是也很營養美味。